Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) bürokratları, 2024 yılı Kasım ayı Meclis Toplantısı'nda alınan kararla önemli bir başarıya imza attı. HBB, dünya çapında 26 şehrin üye olduğu The Food Capitals by Delice Network’e (Yemek Başkentleri) Hatay'ı da dahil etmeyi başardı.
Yemek Başkentleri Ağı'nda Faaliyetler Başladı
HBB, Delice Ağı'nın 4-6 Haziran 2024 tarihleri arasında Fransa'nın Lyon kentinde düzenlenen yıllık genel toplantısına ilk defa katılarak resmi olarak ağdaki faaliyetlerine başladı.
2007 yılında Lyon'da kurulan Delice Ağı; mutfak mirasını teşvik etmek, gıda kültürlerini tanıtıp geliştirmek ve uluslararası işbirliği oluşturmak amacıyla şehirlerin gastronomik kimliklerini uluslararası arenada tanıtıyor. Ayrıca gastronomik turizm potansiyelini geliştirerek sürdürülebilir kalkınma politikalarına katkı sağlayacak faaliyetlerde bulunuyor.
Hedef: Dünya Çapında Gastronomi Şehirleriyle Ortak Projeler
Büyükşehir yetkilileri, Delice Ağı çalışmalarıyla Hatay'ın gastronomik kimliğinin küresel düzeyde daha etkin temsil edilmesini ve dünyanın önde gelen gastronomi şehirleri ile sürdürülebilir projelerde ortaklık kurmayı hedeflediklerini açıkladı.
Hatay'ın bu uluslararası ağa katılımı, şehrin gastronomi turizminde yeni bir dönemin başlangıcı olabilir. Sizce bu tür uluslararası üyelikler, bir şehrin yerel mutfağını ve kültürel değerlerini küresel çapta tanıtmak için ne kadar etkilidir?
UHA Haber Merkezi - ERKAN KARATAŞ
