Şanlıurfa Valiliği öncülüğünde, kent merkezindeki gıda üretim ve satış yerlerine yönelik kapsamlı bir hijyen ve eğitim programı başlatıldı. Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak’ın liderliğinde hayata geçirilen bu program; belediyeler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Esnaf Odaları iş birliğiyle yürütülüyor.
Pilot Bölge Haşimiye Meydanı Oldu
Programın açılışı, pilot bölge olarak belirlenen Haşimiye Meydanı ve çevresinde faaliyet gösteren işyeri sahipleri, ilgili kurum temsilcileri ve oda başkanlarının katılımıyla gerçekleştirildi. Açılışta konuşan Vali Şıldak, bu girişimin sadece bir eğitim çalışması olmadığını, aynı zamanda toplumsal sağlığı doğrudan etkileyen önemli bir dönüşüm süreci olduğunun altını çizdi.
Vali Şıldak, "İşyerlerimizin daha sağlıklı, güvenilir ve hijyenik ortamlarda hizmet sunmasını, her yönüyle gelişmesini hedefliyoruz. Tüm kurumlarımızla iş birliği içinde bu süreci sürdüreceğiz" dedi.
Amaç: Güvenli ve Nitelikli Gıda Hizmeti
Başlatılan program kapsamında, gıda üreten ve satan işletmelere yönelik detaylı eğitimler verilecek. Bu eğitimlerde; hijyen standartları, gıda güvenliği kuralları, sağlıklı üretim ve sunum teknikleri gibi konular ele alınacak. Bu eğitimlerle esnafın bilinç düzeyinin artırılması ve kamu sağlığının korunması amaçlanıyor. Eğitim programlarının düzenli periyotlarla farklı bölgelerde de sürdürülmesi planlanıyor.
Tüm Paydaşlar Sahada
Şanlıurfa Valiliği koordinasyonunda yürütülen proje, yerel yönetimler, kamu kurumları ve meslek odalarının eşgüdümüyle devam edecek. Programın, hem vatandaşın daha güvenli gıdaya ulaşmasını sağlayacağı hem de kent genelinde gıda hizmeti standartlarının yükseltilmesine katkı sunacağı belirtildi.
ŞANLIURFA (UHA) - SABRİ KAYA
